Sonntag, 22. Juli 2012

Buchtipp für Thermomix-Besitzer: Leckere Kuchen blitzschnell gezaubert - Band 1

Leckere Kuchen
blitzschnell gezaubert
Lieblingsrezepte aus Christines Backstube
Band 1
ISBN 9783931578213
Preis: 15,50 Euro
Nicht nur sonntags: Kuchen schmecken immer und machen glücklich!
Und weil alle ganz leicht und problemlos gelingen, können Sie Ihre Familie und natürlich auch Freunde schon bald mit leckeren Kuchen überraschen. Suchen Sie sich einfach Ihr Lieblingsrezept aus. Sie finden hier 66 erprobte Kuchen jeweils mit einem Farbfoto.
Folgende leckere Kuchenrezepte finden Sie in diesem Band 1:
Apfel-Eierlikörkuchen, Apfelkuchen nach russischer Art, Apfel-Marmorkranz, Apfelschnitten, Apfel-Walnusskuchen, Baileys-Kokoskuchen, Baileys-Nusskuchen, Bananen-Kokoskuchen, Bananenkuchen, Bananenschnitten, Blitzkäsekuchen, Bounty-Kuchen, Brownies, Cappuccino-Kuchen, Celebrations-Kuchen, Cognac-Kuchen,  Eierlikörkuchen, Heißer Butterkuchen, Himbeer-Sandkuchen, Kaffeekuchen, Karottenkuchen, Karotten-Orangenkuchen, Kartoffelkuchen, Kirsch-Eierlikörkuchen, Kirsch-Kokoskuchen, Kirschkuchen schwarz-weiß, Kirsch-Marzipankuchen, Kirsch-Nusskuchen, Kokoskuchen, Kokos-Schokokuchen, Lilakuchen, Limettenkuchen, Mandarinenkuchen, Marmor-Eierlikörkuchen, Marmor-Schokokuchen, Marzipankuchen, Milch-Schokoladenkuchen, Mohnkuchen Martina, Mohnschnitten, Nusskranzkuchen, Nusskuchen nach Omas Art, Nuss-Nougatkuchen, Nuss-Schokoladenkuchen, Nuss-Streifen, Nutella-Kuchen, Orangen-Mandelkuchen, Osterlamm, Oster-Schokohase, Proseccokuchen, Rehrücken, Rhabarber-Schokokuchen, Rotweinkuchen, Ruck-Zuck-Kuchen, Sacherschnitten, Schoko-Eierlikörkuchen, Schoko-Nusskuchen, Schwarzwaldkuchen, Silberkuchen, Sprudelkuchen, Studentenfutter-Kuchen, Walnuss-Schnitten, Zitronenkuchen mit Schokoguss, Zitronen-Nusskuchen, Zitronenschnitten, Zucchinikuchen, Zucchini-Schokokuchen.


Foto links: Blitzkäsekuchen, Foto rechts: Nutella-Kuchen

Mein Fazit zu diesem Buch:
 Bislang habe ich das Thema Kuchenbacken im Thermomix bzw. die Teigherstellung im Thermomix immer etwas vernachlässigt, da ich lieber Rezepte habe die direkt für den TM geschrieben sind, als selbst welche "umzuwandeln". Mit diesem Band 1 Leckere Kuchen habe ich auch wirklich blitzschnelle Teig herstellen im TM entdeckt und lieben gelernt. Die Teige sind wirklich superschnell hergestellt und bislang sind mir auch alle Kuchen etwas geworden. Früher hatte ich oft "Kuchenunfälle" zu beklagen... aber alle Rezepte die ich bisher aus diesem Buch ausprobiert habe, sind alle super geworden und vorallem sie haben alle total lecker geschmeckt!!! Auch für zwischendurch (unter der Woche) gibt es nun mal eben schnell einen Kuchen gebacken... dank den Rezepten von Christine Haas ist dies ja nun kein Problem mehr! Unsere Favoriten sind aktuell der Nutellakuchen und der Blitzkäsekuchen und der Kirsch-Eierlikörkuchen.

Auch für diesen Band 1 gibt es eine absolute Kaufempfehlung von mir! Wer einen Thermomix hat und gerne Kuchen bäckt, der sollte sich diesen Band auf alle Fälle zulegen. 
Insgesamt gibt es bereits 6 Bände von Christine Haas und ein 7. Band ist in Planung. Wer nun neugierig geworden ist, der kann sich hier einen Überblick über alle Bände verschaffen.

Buchtipp für Thermomix-Besitzer: "drunter & drüber" Brote, Semmeln und Aufstriche - Band 5

"drunter & drüber"
Brote, Semmeln und Aufstriche
Lieblingsrezepte aus Christines Backstube
Band 5
ISBN 9783931578275
Preis 15,50 Euro
Autor: Christine Haas

Überraschungsgäste?
Es werden nicht Sie überrascht sein, sonder Ihre Gäste, wie schnell Sie knusprig frische Brote, Semmeln und traumhafte Aufstriche auf den Tisch zaubern! Oder einfach nur für die Familie zur Brotzeit. Selbst gemachte Aufstriche schmecken immer! Backen Sie zur Krönung auch noch das Brot dazu. Frischer geht´s wirklich nicht!

Sie finden hier über 85 tolle Ideen mit vielen Farbfotos.
Was halten Sie von einem Baguette wie vom Bäcker, Brezensemmeln, einem Mehrkornbrot, Käsestangen oder einem Joghurtbrot? Dazu ein griechischer Aufstrich, Käse-Tatar, Italiano- oder Pistaziencreme oder lieber ein Obatzter oder Marmelade? 

Bei diesem Band 5 erhalten Sie folgende tolle Rezepte aus verschiedenen Bereichen:
 
Brot: Baguette, Baguette wie vom Bäcker, Balsamico-Körnerbrot, Bauernbrot, Buttermilch-Dinkelbrot, Buttermilchbrot, Dinkel-Roggenbrot, Joghurtbrot, Fladenbrot, Karotten-Kürbiskernbrot, Kartoffelbrot, Landbrot, Roggen-Mischbrot mit Körnern, Leinsamenbrot, Toastbrot, Mehrkornbrot, Nuss-Joghurtbrot, 5-Körner-Toastbrot, Roggen-Körner-Brot, Roggen-Schmandbrot, Kartoffel-Dinkelbrot, Sonnenblumenbrot, Vollkornbrot, Walnussbrot, Mischbrot mit Sonnenblumenkernen, Zucchinibrot, Französisches Weißbrot,

Semmeln: Bierstangerl, Brezensemmeln, Buttermilchsemmeln, Dinkel-Roggen-Semmeln, Dinkelsemmeln, Käsesemmeln, Dinkel-Körner-Semmeln, Frühstückssemmeln, Käsestangen, Käsebaguettes, Kaisersemmeln, Schneckensemmeln, Kartoffel-Sesam-Semmeln, Kürbis-Joghurt-Semmeln, Maurersemmeln, Mohnsemmeln, Milchsemmeln, Müsliweckerl, Nuss-Mandel-Semmeln, Pizzsasemmeln,
 Schweizer Bürli, Speck-Zwiebel-Laiberl

Aufstrich: Walnuss-Butter, Apfel-Zwiebel-Butter, Haselnuss-Butter, Curry-Ananas-Dip, Brie-Preiselbeer-Creme, Liptauer, Dattelaufstriche 2x, Kürbiskern-Aufstrich, Eieraufstrich, Eiercreme, weiterer Eieraufstrich, Frischkäse sahnig, Frischkäse-Lauch-Aufstrich, Griechische Brotaufstriche 2x, Herzhafter Aufstrich, Italiano-Cremes 2x, Käse-Tatar, Gouda-Creme, Karottenaufstrich, Radieschenquark, Lachsbutter, Lachsaufstrich, Lachs-Ei-Aufstrich, Marmelade "Kirsch-Marzipan", Marmelade "Ananas-Banane", Marmelade "Brombeer-Banane", Marmelade "Kiwi-Stachelbeer", Marmelade "Sunrise", Marmelade "Kirsch-Amaretto", Mettwurst, Obatzter, Obatzer mit leichter Schärfe, Obatzter mit Eiern, Pistazien-Creme, Rucola-Feta-Aufstrich, Rucola-Aufstrich, Rucola-Butter, Salamiaufstrich, Sandwichcreme, Schafskäseaufstrich, Schinken-Salami-Creme, Sonnenblumen-Aufstrich, Südländische Aufstriche 2x, Thunfisch-Dip, Tomaten-Oliven-Butter, Türkischer Obatzter, Schinken-Käse-Aufstrich, Weltmeister-Dip, Tomatenbutter
 

 
Mein Fazit zu diesem Buch:
Da ich bereits seit vielen Jahren stolze Besitzerin von einem Thermomix bin, bin ich auch immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten. Mit diesem Buch wird einem der Bereich Brote und Semmeln backen gleich um viele leckere Rezepte erweitert. Auch die dazu passenden sehr schmackhaften Aufstriche waren mir fremd. Mir hat es sehr viel Spaß gemacht mich durch diesen Band 5 zu backen und viele für mich neue Geschmäcker kennenzulernen. Sehr positiv finde ich auch die Spiralbindung, die das einfache umschlagen oder umblättern ermöglicht.
 Allen Thermomix-Besitzern kann ich dieses Buch wärmstens empfehlen!

Insgesamt gibt es bereits 6 Bände von Christine Haas und ein 7. Band ist in Planung. Wer nun neugierig geworden ist, der kann sich hier einen Überblick über alle Bände verschaffen.

Überraschungsbox Nr. 5 - dm Lieblinge Juni

Dieses mal hab ich sehr lange warten müssen auf die Benachrichtigungsemail, dass ich endlich meine dm-Lieblinge Box abholen kann in meinem dm-Markt. Aber das Warten hat sich wieder einmal gelohnt... der Inhalt der Juni-Box war wieder total super:

  •  L´Oréal Paris EverPure Farbpflege & Feuchtigkeit Shampoo (UVP 6,95 Euro)
  • Labello Repair & Beauty (UVP 2,45 Euro)
  • sebamed Creme (UVP 6,95 Euro)
  • Fairy Ultra Konzentrat Original (UVP 1,35 Euro)
  • L´Oréal Paris Color Riche Le Vernis Nagellack (UVP 4,95 Euro)
  • Balea Beauty Effect 24h T-Zone Pflege (UVP 3,95 Euro)
  • dm Bio Baumwolltasche (UVP 2,00 Euro)
Wieder ein Gesamtwert von 28,60 Euro für nur 5,00 Euro.... das nenne ich ein absolut klasse Abo!!! 

Gratis Koch- und Backbuch "Erdbeeren" bei Rama Cremefine Treueaktion





Beim Kauf von 6 Rama Cremefine Flaschen mit einen Treueaktionscode bekam man dieses tolle Koch- und Backbuch zum Thema Erdbeeren dafür. Das Buch hat insg. 84 Seiten und ist voll mit jeder Menge interessanter Rezepte und viele davon werde ich auch bestimmt ausprobieren und nachkochen und nachbacken. Viele der Rezepte können auch alternativ mit anderen Früchten als Erdbeeren ausprobiert werden. 
Leider hab ich online nichts dazu gefunden wie lange die Aktion noch läuft oder ob sie schon beendet ist. 

Sonntag, 1. Juli 2012

Überraschungsbox Nr. 4 - die Sommer brandnooz Box

Gestern kam sie an bei mir.... die Sommer brandnooz Box und ich muss sagen der Inhalt steigert sich wirklich von Box zu Box! Ich bin diesmal wirklich sehr überzeugt!
Obwohl zwar wieder ein Artikel dabei war, der bereits in der letzten Box in anderen Sorten enthalten war, werde ich das Abo auf alle Fälle weiter aufrecht erhalten.
Und nun wollt ihr bestimmt den Inhalt der aktuellen Sommer-Box genauer sehen, oder?

Inhalt:
  • feelglück Serotonizer (Ein getreidehaltiger Fruchtsaft in den Sorten Johannisbeere-Banane und Mango-Orange - "Trink Dein Glück!" UVP 19,80 Euro pro Gebinde 8 x 110 ml Flaschen)
  • Feinkost Dittmann (Süßer mediterraner Snack aus grünen Manzilla Oliven, von Hand geerntet und mit feinen Mandeln gefüllt - UVP 0,99 Euro)
  • Limuh Asterix-Mix (Glutenfreier Premiumdrink auf Molkebasis mit Waldbeere-Traube-Geschmack - UVP 0,99 Euro)
  • Mentos UP2U (Zwei unterschiedliche Sorten in einer Packung - bei diesem Kaugummi liegt die Wahl bei dir: "Sweet Mint/Bubble Cool" oder "Erdbeere/Fresh Mint" - UVP 1,25 Euro
  • Zentis Leichte Früchte (30 % weniger Kalorien durch die Süße aus der Stevia Pflanze und Kristallzucker. Fruchtig leichter Genuss in 4 leckeren Sorten Erdbeere, Aprikose, Himbeere und Sauerkirsche - UVP 1,79 Euro)
  • Riso Gallo Risotto Pronto Verdure (Cremiges italienisches Reisgericht mit knackigem Gemüse, in nur 12 Minuten  ´al dente´ - UVP 1,99 Euro)
  • Bahlsen Crispettis (Crispettis sind knusprige Kekse mit leckerer Schokolade und kleinen Erdnussstückchen: der ideale Keks zu Latte Macchiato und Co. - UVP 1,59 Euro)
  • Acti Fresh (Acti Fresh "Sunny Orange" und "Bitter Lemon" vervollständigen das Sortiment der neuen Acti Fresh Drops. Die geschmacksintensiven Drops enthalten Fruchtsaftkonzentrat, sind mit Stevia gesüßt und damit zuckerfrei und zahnfreundlich. UVP 1,49 Euro)
Mein Fazit zu dieser brandnooz Box:
Leider waren in meiner Box die beiden feelglück Serotonizer Fläschchen ausgelaufen und somit konnte ich diese nicht probieren. Auch die Bahlsen Crispettis sind leider ein Opfer der Hitze der letzten Tage geworden und die Schokolade darauf ist total geschmolzen. Die Artikel werde ich auf alle Fälle bei brandnooz reklamieren... mal sehen was als Antwort kommt. 
Der restliche Inhalt ist auf alle Fälle sehr interessant und total nach unserem Geschmack. Es ist für jeden wieder etwas dabei und es kommen alle in den Genuss von etwas zum Testen und Ausprobieren.
Für mich waren alle Produkte unbekannt und auch alles davon ist mir bei meinen Einkäufen hier am Ort auch in den Geschäften noch nicht untergekommen.

Wer nun selbst auf den Geschmack gekommen ist und sich auch eine eigene brandnooz Box bestellen möchte, kann dies nun zu einem besonderen Angebot machen:
 
Habt ihr auch Lust, monatlich neue und leckere Lebensmittel von Top-Marken zu probieren - ohne Versandkosten und sonstige Verpflichtungen?
Dann bestellt wie ich die brandnooz Box, die es jetzt mit diesem Link im Schnupperabo gibt
(3 Monate für 24,99 Euro, ohne automatische Verlängerung)
Der Warenwert liegt insgesamt über 36 €, und die letzte brandnooz Box war der Hammer!

Dienstag, 26. Juni 2012

Frollein Wunder by Village stellt sich vor ....





Vor einigen Tagen erreichte mich überraschenderweise ein Paket von Village Cosmetics mit einem wirklich sehr toll duftenden Inhalt:

Frollein Wunder by Village
stellt sich vor 

"Frollein Wunder" ist die neue Serie von Village Cosmetics und wie die Firma auf diesen tollen Namen kam.... hier eine kleine Geschichte dazu:

In den 50er Jahren sorgten in den USA ein paar junge deutsche Models für Furore. Die amerikanische Presse und Öffentlichkeit nannte diese Models Frolleinwunder. Sie standen für das moderne offene Nachkriegsdeutschland. In den 80er und 90er Jahren galt der Begriff des Fräuleins in Deutschland als verstaubt und altmodisch und verschwand so langsam ganz aus dem Sprachgebrauch. 
Heute ist das Frollein wieder da. Es steht für die moderne, junge, unabhängige und selbstbewusste Frau. So wurden in der Presse unsere Eurovisions-Lena oder Claudia Schiffer gerne als moderne Frolleinwunder bezeichnet. 

Aus der neuen Frollein Wunder Serie wurden mir zum Testen und Ausprobieren folgende 3 Produkte zugeschickt:

 
  
Shower Cream Lemongrass
(200 ml, UVP € 4,95)
Singen unter der Dusche ist erlaubt!
Milde Duschcreme mit einem 
frischen Duft von Lemongrass,
wirkt belebend und
vertreibt schlechte Laune.






Body Cream Cocoa
(500 ml, UVP € 7,95)
Mach Dich zum Leckerbissen!
Feine Body Cream mit einem
verführerischen Kakao-Duft.
Schützt und pflegt die Haut
samtig weich.



Hand Cream Apricot
(100 ml, UVP € 3,95)
Für Händchen-Halter!
Feuchtigkeitsspendende Créme 
mit Vitamin E und 
Aprikosenkernöl, pflegt
Hände und Fingernägel.




Frollein Wunder (Made in Germany) ist erhältlich in gut sortierten Parfümerien und Warenhäusern!

Mein Fazit zu den o.g. Produkten:

Alle 3 Produkte riechen total lecker.... ich liebe fruchtige Düfte und somit waren diese 3 Testprodukte bei mir genau richtig! Besonders die Handcreme und die Duschcreme haben es mir angetan.... man bekommt sofort gute Laune durch die angenehmen Düfte. Die Duschcreme versprüht auch noch lange nach dem Duschen den Duft auf der Haut. Die Handcreme macht die Hände samtig und total angenehm geschmeidig. 
Mit den beiliegenden Infoblättern habe ich erfahren, dass es aus der Frollein Wunder Pflegeserie noch weitere Produkte gibt: z.B. Hair & Body Shampoo Peach, Bodylotion Vanilla, Body Cream Oriental und Shower Gel For Men Only.... leider habe ich die Produkte hier bei uns in noch keinem Geschäft gefunden. Sehr gerne würde ich nämlich noch die Bodylotion Vanilla und die Body Cream Oriental ausprobieren.... 

Die Produkte haben mich sehr überzeugt und sie bekommen von mir deshalb eine Kaufempfehlung!


Und alle die jetzt noch nicht genug haben von Schönheitspflege und Co., können sich ja mal auf fashiontips.de umschauen!

Überraschungsbox Nr. 3 - die medpex Wohlfühlbox





Vor ein paar Tagen erreichte mich die Nachricht, dass ich die medpex Wohlfühlbox ausprobieren und testen darf. Darüber habe ich mich riesig gefreut. Bereits am Tag nach meiner Bestellung wurde sie geliefert und ich war total gespannt beim Auspacken.....

Was genau verbirgt sich hinter der Wohlfühlbox eigentlich? Wie schon der Name sagt, beinhaltet diese Überraschungsbox Produkte die zum Wohlfühlen und Entspannen anregen sollen. Diese Box ist limitiert und erscheint im 3-Monats-Rhythmus. Mit dem Kauf der Wohlfühlbox geht man kein Abo ein und es gibt sie auch nur solange der Vorrat reicht.

In der aktuellen medpex Wohlfühlbox waren folgende Produkte enthalten:
Inhalt:

Mein Fazit zu dieser medpex Wohlfühlbox:
Der wirklich große Inhalt hat mich für den Preis der Box (5,00 Euro) wirklich sehr überrascht. Die Box ist wirklich prall gefüllt mit vielen interessanten und für mich auch neuen Produkten. So nach und nach werde ich in Ruhe alles ausprobieren und testen. Sehr schön finde ich vorallem auch das beiliegende Infoblatt mit Informationen zu den einzelnen Produkten und den Infos für Nachbestellmöglichkeiten.
Eigentlich ist es sogar sehr schade, dass es diese Wohlfühlbox nur im 3-Monats-Rhythmus gibt. Für mich könnte sie auch gerne monatlich erscheinen... dies wäre mir sogar ein Abo wert! 
Für diesen Preis gibt es von mir eine absolute Kaufempfehlung!
Leider ist sie aber auch diesmal wohl innerhalb kürzester Zeit ausverkauft gewesen... allein daran sieht man schon wie beliebt diese Überraschungsbox ist!

Donnerstag, 14. Juni 2012

Überrschungsbox Nr. 2 - die brandnooz-Box

Vor kurzem hatte ich euch HIER über die neue brandnooz-Box berichtet und euch die neue Idee vorgestellt. Man bekommt monatlich zu einem günstigen Preis eine Box gefüllt mit neuen Produkten versandkostenfrei zugeschickt. Der Preis pro Box beträgt 9,99 Euro und der Inhalt hat einen höheren Wert. 
Als die erste Box ankam, war ich vom Inhalt sehr enttäuscht.... die Produkte kannte ich alle schon und hatte sie teilweise sogar schon im Laden selbst gekauft. Für mich also nichts Neues mit dabei... obwohl versprochen wurde, es handelt sich um auf dem Markt neue Produkte. 
Und letzte Woche kam dann die 2. brandnooz-Box bei mir an und ich muss sagen, der Inhalt war diesmal viel besser und ich habe mich richtig darüber gefreut!

Hier mal ein Foto vom Inhalt:
- Acti Fresh Drops Crazy Berry (UVP 1,49 Euro)
- Acti Fresh Drops Active Spearmint (UVP 1,49 Euro)
- Aoste Stickado Classique Minis (UVP 1,99 Euro)
- Heinz Zwiebel Mayo (UVP 1,59 Euro)
- Saclá Sugo Kirschtomaten & Rosmarin (UVP 1,69 Euro)
- Arizona Ice Tea Pomegranate Green Tea (UVP 1,79 Euro)
- reis-fit "einfach lecker" mediterran (UVP 1,59 Euro)
- Nevella Stevia (UVP 2,99 Euro)

Mein Fazit zur Mai 2012 brandnooz Box:
Die Box enthielt diesmal für mich persönlich fast nur neue Produkte. Besonders gefallen haben mir die zuckerfreien Acti Fresh Drops in der Sorte Crazy Berry, die Aoste Stickado Miniwürstchen und das Saclá Sugo Kirschtomate & Rosmarin. Sehr interessiert bin ich nun auch am "Süßen" mit Stevia.... hier werde ich weiterhin noch mit der großen Dose Nevella Streusüße herumexperimentieren. Was mir persönlich nicht so gefällt sind diese Fertigprodukte wie z.B. reis-fit ... da war bereits in der letzten Box 2 x Milchreis enthalten und diesmal bereits wieder eine Packung... dies ist für mich total überflüssig und diese Packungen verschenke ich, da wir so etwas nicht essen. 
Sollte die Box weiterhin so einen Inhalt haben wie die Mai Box 2012, dann werde ich mein Abo weiterhin aufrecht erhalten... sollte der Inhalt wieder schlechter werden, dann werde ich mein Abo bestimmt einstellen.

Auf alle Fälle kann ich es jedem empfehlen, der gerne neue Produkte ausprobieren möchte!
Habt Ihr auch Lust, monatlich neue und leckere Lebensmittel von Top-Marken zu probieren - ohne Versandkosten und sonstige Verpflichtungen?
Dann bestellt wie ich die brandnooz-Box, die es jetzt mit diesem Link im Schnupperabo gibt 
(3 Monate für 24,99 Euro, ohne automatische Verlängerung)
HIER könnt ihr bestellen.  
Der Warenwert liegt insgesamt über 36 Euro!


Überraschungsbox Nr. 1 - meine dm-Lieblinge sind angekommen!





Wie sehr habe ich mich gefreut, als ich die Nachricht bekam, dass ich meine erste dm-Lieblinge Box in meinem Wunsch-dm-Markt abholen kann. Die Box gibt es limitiert auf 5000 Stück für 3 Monate im Abo zu einem Preis von 5,00 Euro. Der Inhalt dieser Box hat einen Gesamtwert von 26,05 Euro und es sind lauter supertolle Produkte enthalten.

Inhalt:
- 2000 Calorie Dramatic Volume Mascara (Preis 8,95 Euro)
- Balea Bodylotion Funky Jungle (Preis 1,45 Euro)
- Olaz Anti-Falten Fest & Straff Tageslotion (Preis 7,45 Euro)
- sebamed Pflege-Dusche mit Granatapfel (Preis 3,45 Euro)
- Rexona men Maximum Protection (Preis 4,75 Euro)
 

Mein Fazit zu ersten dm-Lieblinge-Box:
Alleine schon das Auspacken war total schön, denn die Box ist total ansprechend und es war wie ein Geschenk verpackt. Es ist auch für jeden Geschmack etwas dabei... die Anti-Falten-Tageslotion habe ich meiner Mama geschenkt, da ich mich dafür doch noch etwas "zu jung" fühle. Für meine Tochter ist die Balea Funky-Jungle-Bodylotion... die riecht wirklich total super! Ich persönlich freue mich über das sebamed Granatapfel-Duschgel, denn ich liebe fruchtige Duftnoten. Das Rexona men Deo dürfen mein Sohn oder mein Mann testen.... 
Ich glaube einige dieser neuen Produkte könnten auch zu unseren neuen dm-Lieblingen werden!
Ich freue mich schon auf nächsten Monat und die nächste Überraschungsbox.... 
selbstverständlich werde ich euch auch davon wieder berichten!

Donnerstag, 17. Mai 2012

Kennt ihr schon das neue Produkttesterportal kjero.de ?


Vor ein paar Tagen ging die neue Website des Konsumgüter- und Produkttesterportals kjero.de online.  Bei kjero.de werden spannende neue Produkte zum Testen angeboten und außerdem werden täglich neue Produkte vorgestellt. Zusätzlich gibt es auch noch einen Onlineshop, in dem ausgewählte Schmankerl überwiegend im Gourmet-Bereich angeboten werden.

Da ich ja selbst gerne immer neue Produkte testen möchte, habe ich mich sofort dort registriert und angemeldet. Nun werde ich mir die Seite genauer anschauen und mich auch bald für die ersten Produkttests bewerben.

Seid ihr nun auch neugierig geworden, dann meldet euch selbst an bei kjero.de. Viel Spaß!

Montag, 2. April 2012

Habt ihr schon von der neuen brandnooz-Box gehört?

Die erste Abo-Box für neue Lebensmittel ist da!
Die Idee der „brandnooz Box“: Immer als Erster neue Lebensmittel bekannter Marken für nur 9,99 Euro im Monat probieren – und das versandkostenfrei direkt nach Hause geliefert. Auspacken, überraschen lassen und genießen!
Hm, lecker! Die erste Abo-Box für neue Lebensmittel ist da! Für alle, die gerne neue Produkte – teilweise sogar noch vor Markteinführung – entdecken möchten, ist diese Box einfach perfekt: Jeden Monat die neuesten Lebensmittel im Wert von mindestens zehn Euro versandkostenfrei nach Hause geliefert bekommen, um sich informieren, testen und natürlich genießen zu können. Und das für nur 9,99 Euro im Monat.
Wer sich nicht mehr nur darauf verlassen möchte per Zufall im Supermarkt über neue Markenprodukte zu stolpern, der ist bei brandnooz richtig: Von herzhaft bis süß, Produkte für Snacks, Frühstück, Mittag- oder Abendessen – für jeden Anlass und für jeden Geschmack ist immer etwas Überraschendes dabei. Und das liebevoll verpackt in einer mit grafischen Food-Elementen designten weiß-grünen Schuberbox. Ab Ende April 2012 wird die Box von brandnooz, Deutschlands führendem Online-Portal für neue Lebensmittel, erstmals monatlich an interessierte Abonnenten verschickt. 
Auf www.brandnooz-box.de kann dann jeder nachlesen wie es den Abonnenten geschmeckt hat und sich zudem über weitere neue Lebensmittel, Produkttests und Produktbewertungen aktuell informieren.
Wie kommt man in den Genuss der „brandnooz Box“?
Wer Überraschungen mag und immer als Erster jeden Monat die neuesten Lebensmittel bekannter Marken probieren möchte: Die „brandnooz Box“ kann man ganz einfach und bequem online unter www.brandnooz-box.de versandkostenfrei bestellen. Das Abonnement ist monatlich kündbar und kostet nur 9,99 Euro pro Box.
Die Fakten zur „brandnooz Box“:
Der Name: „brandnooz Box“ – immer als Erster probieren
Der Inhalt: Neue Lebensmittel-Produkte von Top-Marken im Gesamtwert von mindestens 10 Euro
Die Kosten für Abonnenten: 9,99 Euro pro Monat (monatlich kündbar)
Die Bestellung: Unter www.brandnooz-box.de
Der Versand: Für Abonnenten kostenfrei direkt nach Hause
Die Verpackung: Alle Produkte werden handverpackt in eine dekorative Schuberbox

Weitere Informationen unter www.brandnooz.de bzw. unter www.brandnooz-box.de


Ich habe bereits mein Abo gemacht und freue mich schon auf meine erste Box!

Samstag, 31. März 2012

Land & lecker - 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft




Land & Lecker - 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft 
gebundene Ausgabe, 200 Seiten
Verlag: Zabert Sandmann
Preis 19,95 Euro
ISBN 978-3-89883-295-3
 
Sympathische Landfrauen, ein Oldtimer-Bus, viele leckere Landrezepte und schließlich die
Frage, wer das beste Drei-Gänge-Menü zaubert – das sind die Zutaten der erfolgreichen WDRSendereihe
„Land & lecker“, die nun bereits in die 3. Staffel geht. Das Konzept ist ganz einfach:
sechs Landwirtinnen bekochen sich gegenseitig auf ihren Höfen zwischen Ostwestfalen und dem
Rheinland und begeben sich gemeinsam auf die Suche nach dem besten Rezept.
Mit dem neuen Buch „Land & lecker. 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft“
kann sich nun jeder ein Stück idyllisches Landleben auf den eigenen Teller holen. Auf 200
Seiten geben die Landfrauen ihre Lieblingsspeisen preis und beweisen, 
wie abwechslungsreich lokale Gerichte sein können.
Die ausgewählten Menüs sind so unterschiedlich wie die Frauen selbst. Bei den Köstlichkeiten
wie z. B. Lachs in Calvados-Sahne-Sauce – kreiert von einer Kürbiszüchterin – oder
Senfrostbraten mit Kartoffeln, Möhren und Frühlingszwiebeln – liebevoll zubereitet von der
Leiterin eines Pferdebetriebs – ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Gerichten
aus der erfolgreichen Fernsehsendung, die im Buch präsentiert werden, stellt jede der 18
Landfrauen zudem weitere Lieblingsrezepte aus ihrer persönlichen Schatzkiste vor.
So kann jeder das Landleben von seiner schmackhaftesten Seite kennen lernen!

Dieses Buch ist die folgenden Kapitel unterteilt:
- Vorwort
- Porträt von Nordrhein-Westfalen
- Kurzporträts der Landfrauen
(Irmgard Gräfin von Looz-Corswaren, Christiane in der Beeck-Bolten, Saskia Gorzolla, Gabriele Briem, Sonja Gehlen-Bremer, Jutta Kuhles, Sabine Hoischen, Steffi Schmöning, Ulla Esser, Veronika Roth, Thea Clostermann, Mechthild Hawig, Stephanie Strotdrees, Katrin Ivanov-Below, Margarete Klemme, Esther Scholl, Victoria Schulze-Buschhoff, Julia Höffken)
- Register

Ein kleiner Einblick in die Vielfalt der Rezepte in diesem Buch:
- Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
- Wildkräutersuppe
- Geräucherte Forelle mit geeister Preiselbeersahne
- Spargelpolenta mit Rucola
- Salat mit Ziegenkäse im Zucchinimantel
- Überbackener Rhabarber mit Vanillesauce
- Senf-Kräuter-Roastbeef mit Weinsauce, Kirschtomaten und Balsamico-Zwiebeln

Mein Fazit zu diesem Buch:
Da ich die Fernsehsendung selbst verfolgt habe und mir sehr viele Gerichte daraus gefallen haben, ist mir dieses Kochbuch auch sehr ans Herz gewachsen. Besonders gut gefällt mir, dass pro Landfrau zwei komplette Menüs mit je 3 Gängen gezeigt werden. Auch die Küchentipps der Landfrauen sind sehr interessant und helfen beim Kochen und Anrichten. Mein Lieblingsrezept aus diesem Buch ist "Schweinefilet in Senfkruste mit glasierten Möhren und Kartoffelpüree"... allerdings gab es das bei mir mit kleinen Abwandlungen bei den Beilagen. Es war sehr lecker und wird in Zukunft öfters einmal auf dem Speiseplan stehen. Sehr schöne finde ich auch die Fotos der einzelnen Gerichte... sie sind sehr apetittanregend und machen sofort Lust aufs Nachkochen. Für mich ist dieses Kochbuch eine sehr schöne Ergänzung in meinem Kochbuchregal und wird Sicherheit sehr oft wieder hergenommen werden!

Die Folgen von "Land und lecker" sind aktuell immer Samstags 17.50 im WDR zu sehen oder in der Online-Mediathek direkt HIER

Bezugsquellen für dieses Buch direkt HIER beim Verlag oder einfach auf den nachfolgenden Link bei Amazon klicken:

Sonntag, 18. März 2012

Die frische Küche - Gemüse passt immer, auch zu Fleisch & Fisch




Die frische Küche: Gemüse passt immer. Auch zu Fleisch und Fisch 
von Andrea Karrer
Residenz Verlag
Hardcover, 440 Seiten
Preis 24,90 Euro
ISBN:  9783701730834 
 
Vielfältig, abwechslungsreich, modern, trendig, gesund und schmeckt auch noch!

GEMÜSE MACHT DIE KÜCHE BUNT und das in jeder Hinsicht. Nichts lässt sich so problemlos kombinieren, nichts bringt so viel Abwechslung wie Gemüse. Es passt nicht nur hervorragend zu Fleisch und Fisch, es ist auch fixer Bestandteil in allen Weltküchen, egal ob in der mediterranen, asiatischen oder mexikanischen. Diesen und vielen anderen phantastischen Eigenschaften trägt Andrea Karrer in ihrem neuen, umfassenden Kochbuch Rechnung.

Nach Jahreszeiten angelegt, wie es dem aktuellen Trend zum regionalen Produkt entspricht, macht sie Lust, alte Bekannte völlig neu in Szene zu setzen. Kreative Vorspeisen, neue Salatideen, schnelle Suppen umrahmen die Fleisch- und Fischkombinationen. Außerdem lassen sich auch mit Gemüse raffinierte Nachspeisenzaubern. Der besondere Clou: Bei jedem vegetarischen Rezept gibt es auch eine „fleischliche“ Verfeinerungsidee. 
 
Das Buch ist in folgende Kategorien unterteilt:
- Frühling
(Artischocken, Erbsen, Jungzwiebeln, Karotten, Kohlrabi, Kresse, Lauch, Radieschen, Rhabarber, Spargel)
- Sommer
(Fenchel, Fisolen, Gurke, Mangold, Melanzani, Melone, Paprika, Salat, Stangensellerie, Tomaten, Zuckermais)
- Herbst
(Brokkoli & Blumenkohl, Kartoffel, Kürbis, Rote Rüben, Spinat, Zucchini, Zwiebeln)
- Winter
(Avocado, Hülsenfrüchte, Kohl, Kraut, Kren, Pastinaken & Co, Sauerkraut, Schwarzwurzel, Sellerie, Topinambur)

Hier ein paar Beispielrezepte aus den verschiedenen Jahreszeiten:
- Limettennudeln mit Erbsen und Schoten
- Glasierte Vanille-Karotten
- Geschmorte Radieschen
- Grüner Spargel mit Parmesan überbacken
- Curry-Gurken mit Garnelen
- Hirse-Käse-Küchlein mit Mangoldgemüse
- Paprika-Couscous mit Roastbeef
- Gemüsestreuselfleck
- Tomatenfisch aus dem Ofen
- Romanesco-Frittata
- Kokos-Kürbisssuppe mit Garnelen
- Kalbsleber mit Balsamico-Zwiebeln
- Sauerkrautsuppe mit Räucherforelle
- Überbackenes Schwarzwurzelbrot
- Topinamburchips

Mein Fazit zu diesem Buch:
Seitdem ich nun seit zwei Jahren in meinem eigenen Garten selbst Gemüse anbaue, interessiere ich mich natürlich auch vermehrt für Rezepte für spezielle Gemüsesorten. In dem Buch "Die frische Küche" bin ich bereits mehrfach fündig geworden und habe schon einige Rezepte daraus nachgekocht und ausprobiert. Sehr schön finde ich auch an diesem Kochbuch, dass es zu jeder Gemüsesorte eine Infoseite gibt und dazu eine sehr ansprechende Fotografie mit den vielen Varianten, die es von einer Sorte geben kann. Meine Lieblingsrezepte daraus sind "Zucchini-Curry-Geschnetzeltes", "Kokos-Kürbissuppe mit Garnelen" und "Lauwarmer Balsamico-Fenchel". Ich freue mich wieder sehr auf die diesjährige Gartensaison und wenn ich endlich wieder eigen angebautes Gemüse für diese vielen leckeren Rezepte verwenden kann. 
Für mich ist dieses Kochbuch zu einer sehr wertvollen Bereicherung geworden und ich kann es jedem Gemüse-Fan nur wärmstens weiterempfehlen!

HIER gibt es eine Leseprobe zu diesem Buch.

Bezugsquellen entweder direkt HIER beim Residenz Verlag 
oder bei Amazon unter dem nachfolgenden Link:
 

Samstag, 10. März 2012

Den Garten gemeinsam erleben mit KOSMOS Gartenkinder



Gartenkinder: Den Garten gemeinsam erleben. Die besten Ideen für Groß und Klein 
von Katja Maren Thiel
Fotos: Annette Timmermann
Verlag: KOSMOS
157 Seiten, Preis 19,95 Euro
ISBN 978-3-440-13099-5
 
Der Winter ist fast vorbei und der Frühling naht.... die Kinder wollen raus und draußen beschäftigt werden. Deswegen ist das Motto dieses Buches
Raus aus dem Haus und rein in den Garten!
Erinnern Sie sich noch an die vielen Momente Ihrer Kindheit, die Sie im Garten verbracht haben?
Herumtoben, mit den Eltern ein Baumhaus bauen, von selbstgepflanzten Beerensträuchern naschen oder Blumenkränze aus Gänseblümchen binden - im Garten war und ist fast alles erlaubt. Hier darf man auch mal laut sein, ziellos in der Gegend herum rennen und ja, man darf sich auch schmutzig machen ohne Ärger zu bekommen! KOSMOS bietet mit seinem  neuen Frühjahrstitel großen und kleinen Gärtnern die Möglichkeit den Garten und seine Bewohner spielend neu zu entdecken. In einem Grundkurs zum grünen Daumen lernen Kinder und Eltern unter anderem welche Pflanzen unter welchen Bedingungen am besten heranwachsen. Anhand vieler Ideen und hilfreicher Beschreibungen zu den Themen Ziergarten, Naschgarten, Spielen, Basteln und Bauen kann die ganze Familie kinderleicht ihr eigenes Gartenparadies mit Blumen, Sträuchern, Schaukel und Co. schaffen. Bestimmt bleibt dabei die ein oder andere schöne Erinnerung bei dem kleinen Nachwuchsgärtner im Kopf....


 
Das Buch ist in folgende Kapitel unterteilt:

  • 1 x 1 für Nachwuchsgärtner (Grundwissen für Kleine & Große)
  • Pflanzenkinder (Aus Klein wird Groß)
  • Ziergarten (Ein Paradies der Sinne)
  • Naschgarten (Tischlein deck dich)
  • Tier im Garten (Beobachten und behüten)
  • Spielen, malen, feiern (Den Garten genießen)
  • Basteln und Bauen (Wohnen im Garten)
Über die Autorin:
Katja Maren Thiel, die Autorin des KOSMOS Erfolgstitels: "Grundkurs grüner Daumen" hat sich ihr Gartenwissen im eigenen Grün selbst angeeignet. Aus eigener Erfahrung weiß sie daher genau, welches Wissen Garteneinsteiger zum Anlegen eines kleinen Gartens brauchen und Gärtner dabei noch viel Freude macht. 

 Mein Fazit zu diesem Buch:
Wie steht so schön bei der Beschreibung dieses Buches "Bestimmt bleibt dabei die ein oder andere schöne Erinnerung bei dem kleinen Nachwuchsgärtnern im Kopf".... 
Bei mir wurden beim ersten Durchblättern durch dieses Buch ganz ganz viele Erinnerungen an meine eigene Kindheit im Garten wach.... und es sind viele schöne Erinnerungen gewesen.... deswegen gibt mir dieses Buch viele Ideen und Anregungen auch meinen jetzigen Garten für meine eigenen Kinder interessant und abwechslungsreich zu gestalten. Die Natur für meine Kinder interessant zu machen, ihnen die Lebewesen und Tiere im Garten näher zu bringen und ein gewisses Gefühl und Gespür für das "Gärtnern" beizubringen. Ihnen einen Platz im Garten zu geben, wo sie sich selbst verwirklichen können z.B. mit einem kleinen Blumen- und Gemüsebeet. Als meine Tochter (9 Jahre) dieses Buch mit mir zusammen durchgeblättert hat, haben wir bereits einige Pläne für die kommende Zeit im Garten gemacht. Sobald es etwas wärmer draussen wird, werden die ersten Ideen anfangen umzusetzen.
Ich finde dieses Buch eigentlich für jede Familie mit Kindern und Garten ein MUSS, denn es ist so interessant und informativ geschrieben und gestaltet und vermittelt so viele wichtige Informationen, Tipps und Tricks. Durch die vielen Fotos mit spielenden Kindern darauf, ist das Buch auch für Kinder interessant anzuschauen und auch die Kinder bekommen sofort Lust auf Garten und Co. 
Wer die Bücher von KOSMOS kennt, der weiß, dass man auch dieses einfach liebt!

Eine Leseprobe könnt ihr euch HIER anschauen.

Bezugsquellen: Direkt beim Kosmos-Verlag HIER oder bei Amazon über den nachfolgenden Link:

Buchtipp: Sophies Cakes




Sophies Cakes 
von Sophie Dudemaine
gebundene Ausgabe, Halbleinen
150 Seiten, Preis 19,95 Euro 
Verlag: Gerstenberg
ISBN 978-3-8369-2735-2
 
Angefangen hat alles ganz harmlos: Nachdem Sophie bei mehreren Sterneköchen in die Lehre gegangen war, widmete sie sich ganz der häuslichen Küche und ihrer kleinen Tochter. Doch sie vermisste ihre Arbeit und begann, raffinierte süße und vorallem pikante Cakes zu kreieren und sie zu verkaufen. Die Kunde von den "Cakes de Sophie" machte die Runde und schon bald waren sie auf über 60 Märkten in ganz Frankreich zu haben. Dann erschien das erste Kochbuch mit Sophies Cake-Rezepten und wurde zu einem Mega-Erfolg. Kurz darauf begann sie, ihre wöchentliche Fernsehsendung zu moderieren. Und was ist das Geheimnis dieser Cakes? Probieren Sie es einfach selbst aus, auch Sie werden garantiert süchtig!

Dieses leckere Buch ist in folgende Kapitel unterteilt:

  • Frühling (März, April, Mai)
  • Sommer (Juni, Juli, August
  • Herbst (September, Oktober, November)
  • Winter (Dezember, Januar, Februar)
  • Sophies Adressen
  • Register
  • Pikante Zutaten
  • Süße Zutaten
Ein paar Beispielrezepte aus dem Buch:
  • Cake á l´Orange
  • Artischocken-Oliven-Cake
  • Kirsch-Ingwer-Cake
  • Cake mit Schinken und Oliven
  • Griechischer Cake
  • Karibischer Cake
  • Gewürz-Cake
  • Speck-Bananen-Cake
  • Cake mit kandierten Clementinen
  • Räucherlachs-Cake
  • Elsässer Cake
  • Kokos-Zimt-Cake
  • Valentins-Cake


Mein Fazit zu dem Buch "Sophies Cakes":
Dieses Backbuch ist in einem sehr ansprechenden Design gestaltet und auch die Fotos der einzelnen Cakes machen sofort Lust auf´s Backen. Bisher habe ich mich nur an die süßen Varianten bzw. Rezepte herangetraut... von den Pikanten sind einige eingemerkt und werden zu einem späteren Zeitpunkt nachgebacken. Bisher war der Begriff Kuchen (Cake) für mich eigentlich nur mit süßem verbunden, aber dieses Buch hat mir auch viele interessante pikante Rezepte aufgezeigt. Mein "Versuchsrezept" aus diesem Buch war der Cake á l´Orange und der war superlecker, zwar etwas zu flach (aufgrund einer zu großen Form). Der nächste Kuchen wir dann in der passenden Form (26 cm lange Kastenform) gebacken.
Mir persönlich gefällt das Buch sehr gut, wobei ich mich selbst erst an die pikanten Rezepte herantasten muss und aktuell noch die süßen bevorzuge. 

Bezugsquellen: Direkt beim Gerstenberg Verlag HIER oder bei Amazon unter dem nachfolgenden Link:

Donnerstag, 8. März 2012

Pino Persico - Kalabrien, Nürnberg, Mallorca - das Kochbuch




Pino Persico. Das Kochbuch: Kalabrien. Nürnberg. Mallorca 
gebundene Ausgabe mit Schutzumschlag
 220 Abbildungen, hochwertiger vierfarbiger Kunstdruck
256 Seiten, Preis 39,90 Euro
Verlag: Collection Rolf Heyne
ISBN:  978-3899104950
 

»Wie kommt ein Italiener nach Mallorca? Auf Umwegen. Als ich 14 war, zogen meine Eltern als Gastarbeiter von Kalabrien nach Nürnberg. Dort habe ich meine Liebe zur Gastronomie entdeckt. Und in allen Bereichen gearbeitet: in der Küche, an der Bar, als Kellner. Ich habe sogar Fußböden geschrubbt. Später habe ich einige erfolgreiche Lokale geführt. Mit 34 war ich reif für die Insel. Ich wollte meine Leidenschaft unter südlicher Sonne ausüben. Italien kam für mich nicht in Frage denn dort wäre ich einer von 60 Millionen Italienern gewesen! Koche ich auch privat gerne? Leidenschaftlich. Vor allem asiatisch. Aber natürlich auch italienisch. Und ich mag deftige deutsche Kost: Auf der Karte gibt es auch Nürnberger Rostbratwürste.« Pino Persico, Gastronom mit italienischem Migrationshintergrund, Bratwürsten auf der Speisekarte und Inhaber des angesagtesten Restaurants auf Mallorca, dem »16. Bundesland«. Einzigartige kulinarische Mischung aus italienischer, deutscher und mallorquinischer Küche mit ca. 90 Rezepten. Sensationelle Bildgeschichte im Stil von »Der Pate«. Was das »Sansibar« für Sylt ist, das ist das »Campino« von Pino Persico für Mallorca, die beliebteste Ferieninsel Europas.
Über den Autor:
 Pino Persico, Gastronom mit italienischem Migrationshintergrund, Bratwürsten auf der Speisekarte und Inhaber des angesagtesten Restaurants auf Mallorca, dem "16. Bundesland".Die bekannte Journalistin Inga Griese ist "Senior Editor Style & Fashion" der Welt und Welt am Sonntag und leitet das Stilmagazin Icon. Das MediumMagazin lobte sie für "Charme, Tiefgang und Chuzpe". Sylt kennt und liebt Inga Griese schon seit ihrer Kindheit. Mit Herbert Seckler verbindet sie eine jahrelange Freundschaft - wer könnte also besser über die Insel und das berühmte "Sansibar" schreiben.
Das Buch ist in folgende Kapitel unterteilt:
  • Antipasti - Vorspeisen
  • Brudi - Suppen
  • Pasta - Gnocchi - Risotti
  • Pesce e crostacei - Fisch und Meeresfrüchte
  • Carne - Fleisch
  • Dolci - Desserts
 Hier ein paar Beispielrezepte aus dem Inhalt:
  • Krakencarpaccio
  • Meeresfrüchtesalat
  • Frittierte Bratpaprika
  • Gefüllte Reisbällchen
  • Fischsuppe alla Mamma
  • Spaghetti mit Schwertfisch
  • Lasagne auf Neapolitanische Art
  • Kalmare mit Thunfischfüllung
  • Seeteufel mit Limette
  • Kalbsrouladen mit Käse und Spinat
  • Rinderfilet mit Rotwein-Honig-Sauce
  • Crostata mit Zitronencreme
  • Erdbeertiramisu
 Mein Fazit zu diesem Buch:
Dieses Buch ist gleichzeitig auch wie ein Bildband. Es werden sehr viele Bilder von Pino Persico, seiner Freundin Estefania Küster und diversen anderen Personen gezeigt. Auch die Gerichte sind alle von einem Profifotographen abgelichtet worden und werden somit ins rechte Licht gesetzt. Ein Rezept geht oft über mehrere Seiten und sehr ausführlich geschrieben. 
Mir persönlich ist es zu viel Bildband und zu wenig Kochbuch. Auch finde ich es sehr unpraktisch wenn ein Rezept über mehrere Seiten geht, da es beim Kochen eher stört wenn man auch noch umblättern muss. 
Als eleganter Bildband ist es natürlich sehr schön anzusehen und wer den Verlag Collection Rolf Heyne kennt, der weiß dass diese Bücher immer eine sehr elegante und stilvolle Aufmachung haben.

Bezugsquellen: Direkt beim Verlag Collection Rolf Heyne - HIER 
oder bei Amazon




Auf den Tisch gezaubert - Raffinierte Menüs im Handumdrehen




Auf den Tisch gezaubert: Raffinierte Menüs im Handumdrehen 
von Nathalie Pernstich
Verlag: av Buch
128 Seiten, Preis 19,90 Euro
durchgehend farbige Abbildungen, Softcover mit Klappen
ISBN: 978-3-8404-7005-9
 
Zauberhafte Menüs mit kleinem Aufwand und großer Wirkung
Gäste mit Pfiff zu verwöhnen muss nicht teuer oder kompliziert sein! Mit den 13 außergewöhnlichen Themen-Menüs in diesem Buch können Sie Ihre Gäste so richtig beeindrucken und haben dabei auch noch Spaß statt Stress: Vom Verführungsessen, über das Cosmopolitan-Menü bis zum Glamour-Queen-Abend finden Sie hier Vorschläge und Rezepte für verschiedene Anlässedie höchst aufwendig aussehen, herrlich schmecken und in nur zwei Stunden aus dem Hut gezaubert sind. Und in dieser Zeit haben Sie sogar den Tisch gedeckt, sich in Schale geworfen  und den Aperitif bereitgestellt.

Praktische Küchenfahrpläne sorgen dafür, dass nichts vergessen wird und erst gar keine Hektik aufkommen kann. Also zaubern Sie los und genießen Sie die Anerkennung Ihrer Gäste!
 
Das Buch ist in folgende Kategorien unterteilt:
- Zaubern erlaubt
- Zur Verwendung dieses Buches
- Nützliche Gewohnheiten
- Nützliche Utensilien
- Nützliche Grundzutaten
- Comfort Food
- Gemütlich mit Freunden
- Spontan
- Cosmopolitan
- Wirtshaus updated
- Gesund
- Glamour Queen
- Kulinarische Verführung
- Morning after
- Zum Mitnehmen
- Weihnachten
- Das große Fest
- Rezepte von A-Z

Hier ein Einblick in ein paar Rezepte aus diesem Buch:
- Cremige Spinatpolenta mit Gorgonzola
- Schnelle Zucchinisuppe
- Fisch in der Folie
- Flambiertes Obst
- Knusprige Petersiliengarnelen mit Apfelchutney
- Orangen-Kardamom-Tarte
-  Zander  mit Kürbiskernkruste
- Gurkengelee mit Ziegenfrischkäse
 
Mein Fazit zu diesem Buch:
Die Aufmachung dieses Kochbuches finde ich sehr interessant. Die Fotos sind sehr ansprechend und machen sofort Lust auf´s Gäste einladen und loskochen. Besonders positiv finde ich die sehr detaillierten Küchenablaufpläne, die zu jedem Menü angeführt sind. Diese erleichtern das Vorbereiten eines mehrgängigen Menüs immens. Die einzelnen Gerichte der Menüs lassen sich auch wunderbar untereinander mixen und mischen und somit entstehen noch viel mehr Möglichkeiten als in diesem Buch einem bereits aufgetan werden. Meine Lieblingsrezepte daraus sind Knoblauchhuhn mit Baguette, Zucchinicarpaccio mit Frischkäse und Honigtomaten, Jakobsmuscheln mit geschmortem Fenchel und Vanille und Lachs im Einweckglas. Da ich demnächst auch Gäste erwarte, werde ich dieses Buch ganz bestimmt als Hilfestellung hernehmen und mein Menü daraus zusammenstellen! 
Das Buch "Auf den Tisch gezaubert" erhält von mir eine absolute Kaufempfehlung und ich würde es jedem ans Herz legen, der gerne Gäste einlädt und für diese selbst kochen möchte. 

Bezugsquelle für dieses Buch:
direkt bei av Buch HIER oder über den Link nachfolgend bei Amazon

 
 

Sonntag, 4. März 2012

Buchtipp: Lust auf Land - Winterschmaus





Lust auf Land - Winterschmaus 
 192 Seiten, ca. 160 Abbildungen,
ISBN 978-3-86244-073-3
Preis 19,95 Euro
Christian Verlag
 
 Wärmende Gerichte für kalte Tage!
Wenn es draußen kalt ist, gibt es für Sie nichts Besseres als wohlig wärmende Wintergenüsse. Ob
schmackhaftes Wintergemüse, herzhafte Suppen und Eintöpfe, feiner Braten oder herrlich duftende Süßspeisen, in der kalten Jahreszeit freut sich jeder auf eine deftige Mahlzeit. Die Landküche präsentiert Ihnen 100 Rezepte, die mit Liebe und Naturprodukten zubereitet werden. 
Und das alles ohne großen  Aufwand!
 
Das Buch ist in folgende Kategorien unterteilt:
- Suppen & Eintöpfe
- Feines Wintergemüse
- Braten & Deftiges
- Strudel & Herzhaftes
- Süßes & Getränke
 
Hier einige Beispielrezepte aus diesem Buch:
- Wirsingsuppe mit Bohnen und Speck
- Kürbissuppe mit Salbei und Speck
- Tomatensuppe mit Brotwürfeln
- Zwiebelsuppe mit Pilzen
- Gemüsekuchen mit Mandeln
- Kürbisrisotto im ausgehöhlten Kürbis
- Gebratene Steckrüben mit Linsen-Vinaigrette
- Rotkohl-Zwiebel-Törtchen mit Thymian
- Fleischpastete mit Champignons und Kräutern
- Zitronenbrathähnchen mit Kartoffeln
- Pilzstrudel mit frischen Pilzen
- Rahmchampignons mit Speckknödeln
- Rohrnudeln mit Pflaumen und Puderzucker
- Topfenstrudel mit Rum
- Weihnachtspunsch mit Cranberries
- Winterlicher Apfelwein mit frischen Äpfeln

Mein Fazit zu diesem Buch:
Da ich gerne auch eine deftige Küche mag, finde ich dieses Buch sehr interessant. Es enthält viele Rezepte, die wirklich für kalte und draußen ungemütliche Tage geeignet sind. Man macht es sich daheim gemütlich und genießt es, ein Rezept aus diesem Buch zu kochen und das Gekochte anschließend zu verspeisen. Meine Lieblingsrezepte in diesem Buch sind Erbsensuppe in der Kasserolle und Blumenkohlauflauf mit Emmentaler. Dieses Buch würde ich mir persönlich jederzeit wieder kaufen.  
Bezugsquellen: Direkt bei Verlagshaus24 oder bei Amazon unter folgender Grafik


Samstag, 3. März 2012

ein erster Frühlingsgruß + meine neuesten Kochbuch - Einkäufe



Bei mir ist ein wenig Frühling eingezogen, denn ich habe gestern beim Einkaufen wunderschöne Tulpen entdeckt und heute sind sie in der Frühlingssonne so schön aufgegangen.... eben ein kleiner Hauch Frühling....

Außerdem habe ich endlich einmal wieder einen Gutschein bei Amazon gehabt und habe mir dafür ein paar Kochbücher von meiner immer noch sehr langen Wunschliste gegönnt:



Montag, 27. Februar 2012

Der Traum wurde wahr - meine neue Küche!

Letzte Woche wurde mein Traum von meiner ersten eigenen gestalteten und nach meinen Wünschen angefertigten Küche wahr! Bei Küchen Quelle habe ich mir meinen Küchentraum planen lassen und letzten Montag wurde geliefert und mit dem Aufbau begonnen.
Es lief (fast) alles reibungslos ab und die beiden Monteure haben sehr sauber und flott gearbeitet. Da die Küche doch sehr groß ist, hat der komplette Aufbau zwei Tage gedauert. Ein paar Kleinigkeiten müssen noch nachträglich ausgetauscht bzw. ergänzt werden, aber ansonsten ist die Küche soweit komplett einsatzfähig. Die ersten Koch- und Backversuche im neuen Backofen habe ich auch schon unternommen und so langsam bin ich mit der neuen Technik auch schon einigermaßen vertraut.
Hier nun ein paar Bilder von meinem Küchentraum:






 Nun werde ich also wieder viele tolle neue Rezepte ausprobieren und euch auch hin und wieder davon berichten und auch jede Menge neuer toller Kochbücher und Produkte vorstellen!