Buchtipp: Lust auf Land - Winterschmaus

Lust auf Land - Winterschmaus  192 Seiten, ca. 160 Abbildungen,ISBN 978-3-86244-073-3Preis 19,95 EuroChristian Verlag  Wärmende Gerichte für kalte Tage!
Wenn es draußen kalt ist, gibt es für Sie nichts Besseres als wohlig wärmende Wintergenüsse. Ob
schmackhaftes Wintergemüse, herzhafte Suppen und Eintöpfe, feiner Braten oder herrlich duftende Süßspeisen, in der kalten Jahreszeit freut sich jeder auf eine deftige Mahlzeit. Die Landküche präsentiert Ihnen 100 Rezepte, die mit Liebe und Naturprodukten zubereitet werden. Und das alles ohne großen  Aufwand! Das Buch ist in folgende Kategorien unterteilt:- Suppen & Eintöpfe- Feines Wintergemüse- Braten & Deftiges- Strudel & Herzhaftes- Süßes & Getränke Hier einige Beispielrezepte aus diesem Buch:- Wirsingsuppe mit Bohnen und Speck- Kürbissuppe mit Salbei und Speck- Tomatensuppe mit Brotwürfeln- Zwiebelsuppe mit Pilzen- Gemüsekuchen mit Mandeln- Kürbisrisotto im ausgehöhlten Kürbis- Gebratene Steckrüben mit Linsen-Vinaigrette- Rotkohl-Zwiebel-Törtchen mit Thymian- Fleischpastete mit Champignons und Kräutern- Zitronenbrathähnchen mit Kartoffeln- Pilzstrudel mit frischen Pilzen- Rahmchampignons mit Speckknödeln- Rohrnudeln mit Pflaumen und Puderzucker- Topfenstrudel mit Rum- Weihnachtspunsch mit Cranberries- Winterlicher Apfelwein mit frischen Äpfeln
Mein Fazit zu diesem Buch:Da ich gerne auch eine deftige Küche mag, finde ich dieses Buch sehr interessant. Es enthält viele Rezepte, die wirklich für kalte und draußen ungemütliche Tage geeignet sind. Man macht es sich daheim gemütlich und genießt es, ein Rezept aus diesem Buch zu kochen und das Gekochte anschließend zu verspeisen. Meine Lieblingsrezepte in diesem Buch sind Erbsensuppe in der Kasserolle und Blumenkohlauflauf mit Emmentaler. Dieses Buch würde ich mir persönlich jederzeit wieder kaufen.   Bezugsquellen: Direkt bei Verlagshaus24 oder bei Amazon unter folgender Grafik