Letzte Woche ist bei uns eine Eismaschine mit integriertem Kompressor eingezogen. Es handelt sich hierbei um das Modell TV - Das Original 1295 Eis Maxx mit Kompressor
. Schon seit längerem hatte ich mit so einem Gerät geliebäugelt, aber sie waren mir einfach immer zu teuer mit fast 300 Euro. Nun aber kostet sie "nur noch" die Hälfte des Preises und da konnte ich nicht mehr widerstehen. Wichtig ist mir eben an dieser Maschine der integrierte Kompressor, der es ermöglicht selbstgemachtes Eis innerhalb nur ca. 30 Minuten zu haben. Dies ist sehr praktisch... gerade jetzt im Sommer wenn es als Nachspeise mittags mal schnell ein frisches selbst zubereitetes Eis geben soll oder die Kinder nachmittags spontan den Wunsch auf ein Eis äußern.
Als erstes Eis haben wir gleich ein Erdbeereis ausprobiert. Im beiliegenden Mini-Rezeptheft war dafür ein Rezept drinnen und genau nach dem habe ich es gemacht. In Zukunft werde ich mehr selbst experimentieren bzw. Rezepte aus anderen Kochbüchern ausprobieren:
